RHÔNE NORD Franck BALTHAZAR

Présenté souvent comme la synthèse des vins des domaines Clape et Allemand, Franck Balthazar produit des Cornas aux antipodes de l'image rustique souvent accolée à ce terroir. En agriculture biologique, les sols sont travaillés manuellement, les vignes bichonnées et l'apport de soufre réduit au minimum

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